. おはようございます。旅しんと申します。 先日、手打ちうどんを作ったのですが、レシピ検索すると多種多様に存在。 いったいどれが正解で、どれが美味しいの？ 今日は粉を変えて食べ比べてみます。 小麦粉の種類 薄力粉 中力粉 強力粉 材料 作り方 工程時の感想 実食！ お家で旦那ちゃんと作った 手打ちうどんが衝撃の旨さとコシで とっても美味しかったので 今日は｢手打ちうどんのレシピ｣です👍 あまりコシ強いのが好きではないという方は 踏んで折る作業を2回くらいに減らせば そんなにコシがないうどんになります ポイントは少し良い中力粉を使う事. うどん1玉を作るのに100g使うので、この値段で薄力粉が買えれば1食なんと13円で作れます！ スーパーで5食入りの冷凍うどん（1玉約40円）買うより安上がりですよ。 ではやってみましょう。 ツジメシの「手打ちうどん」 【材料】（1玉分） 薄力粉 100g. 意外と簡単に作れる手打ちうどん。 でも失敗してしまって、、、今後に生かすために何を失敗したのかを記録しておきます。 手打ちうどん 男料理 薄力粉のみ

意外と簡単に作れる手打ちうどん。 でも失敗してしまって、、、今後に生かすために何を失敗したのかを記録しておきます。 手打ちうどん 男料理 薄力粉のみ おはようございます。旅しんと申します。 先日、手打ちうどんを作ったのですが、レシピ検索すると多種多様に存在。 いったいどれが正解で、どれが美味しいの？ 今日は粉を変えて食べ比べてみます。 小麦粉の種類 薄力粉 中力粉 強力粉 材料 作り方 工程時の感想 実食！ 基本のうどんの作り方やおいしく仕上げるコツを、画像とあわせて分かりやすくご紹介しています。 こむぎ粉くらぶ「うどんを打とう」 *日清 手打うどんの小麦粉（中力小麦粉）、日清 雪（中力小麦粉）でも作れます。

意外と簡単に作れる手打ちうどん。 でも失敗してしまって、、、今後に生かすために何を失敗したのかを記録しておきます。 手打ちうどん 男料理 薄力粉のみ

強力粉 薄力粉 塩 水 片栗粉. うどん1玉を作るのに100g使うので、この値段で薄力粉が買えれば1食なんと13円で作れます！ スーパーで5食入りの冷凍うどん（1玉約40円）買うより安上がりですよ。 ではやってみましょう。 ツジメシの「手打ちうどん」 【材料】（1玉分） 薄力粉 100g. 意外と簡単に作れる手打ちうどん。 でも失敗してしまって、、、今後に生かすために何を失敗したのかを記録しておきます。 手打ちうどん 男料理 薄力粉のみ 強力粉 薄力粉 塩 水 片栗粉.