. 下処理をして臭みもなくエグみもない煮干し出汁のスープが出来れば、それはそれは美味しいラーメンに。簡単手軽に作れるように、今回も二杯分のラーメンレシピです。 材料、2杯分(一杯500mlぐらい) ・煮干し…10g ・昆布…5g ・鰹節…5g ・鶏ガラ…一羽分

下処理をして臭みもなくエグみもない煮干し出汁のスープが出来れば、それはそれは美味しいラーメンに。簡単手軽に作れるように、今回も二杯分のラーメンレシピです。 材料、2杯分(一杯500mlぐらい) ・煮干し…10g ・昆布…5g ・鰹節…5g ・鶏ガラ…一羽分

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