. 圧力鍋で、作りたい料理の上位にランクインするお料理。 牛すじ。 今回は、圧力鍋を使った牛すじの下茹で方法をご紹介します。 下茹でしておけば、お料理にすぐに使えて、とーっても便利ですよ！ コラーゲンが溶け出して、ぷるんぷるんの牛すじ肉。 圧力鍋に牛すじと水を投入。ネギやしょうがを入れてもok！ ③ 蓋をしてから「高圧力」にセットし、強火にかける。 ④ シューと音がして圧力がかかったら弱火に。12分程度で火をとめる（牛すじ1kgの場合）。 ⑤ 圧力が抜けたら、牛すじをざるにあける。 牛すじ肉 こんにゃく だしの素 醤油 砂糖 酒 味噌. 今日のお料理紹介は、圧力鍋を使ったトロッとろの牛すじ煮込みです！ 鶏むね肉には低温調理を多用するのですが、やっぱり煮込み系には圧力鍋が便利です！.̮ というか、牛すじや豚バラブロック肉など、圧力鍋なしでは私は料理できないくらいです *｡(ˊᗜˋ*) 時短できて電.

圧力鍋の魅力は、なによりも時短です。 和牛の牛すじは1時間。 国産の牛すじは2時間と、かなりの時間を使ってやわらかく仕上がります。 しかし、 圧力鍋を使うと和牛のすじが10分ほど。国産牛肉で20分～30分。 圧力鍋で、作りたい料理の上位にランクインするお料理。 牛すじ。 今回は、圧力鍋を使った牛すじの下茹で方法をご紹介します。 下茹でしておけば、お料理にすぐに使えて、とーっても便利ですよ！ コラーゲンが溶け出して、ぷるんぷるんの牛すじ肉。 圧力鍋に牛すじと水を投入。ネギやしょうがを入れてもok！ ③ 蓋をしてから「高圧力」にセットし、強火にかける。 ④ シューと音がして圧力がかかったら弱火に。12分程度で火をとめる（牛すじ1kgの場合）。 ⑤ 圧力が抜けたら、牛すじをざるにあける。

牛すじ肉 こんにゃく だしの素 醤油 砂糖 酒 味噌.

牛すじ肉 こんにゃく だしの素 醤油 砂糖 酒 味噌. 圧力鍋に牛すじと水を投入。ネギやしょうがを入れてもok！ ③ 蓋をしてから「高圧力」にセットし、強火にかける。 ④ シューと音がして圧力がかかったら弱火に。12分程度で火をとめる（牛すじ1kgの場合）。 ⑤ 圧力が抜けたら、牛すじをざるにあける。 圧力鍋の魅力は、なによりも時短です。 和牛の牛すじは1時間。 国産の牛すじは2時間と、かなりの時間を使ってやわらかく仕上がります。 しかし、 圧力鍋を使うと和牛のすじが10分ほど。国産牛肉で20分～30分。 圧力鍋で、作りたい料理の上位にランクインするお料理。 牛すじ。 今回は、圧力鍋を使った牛すじの下茹で方法をご紹介します。 下茹でしておけば、お料理にすぐに使えて、とーっても便利ですよ！ コラーゲンが溶け出して、ぷるんぷるんの牛すじ肉。