. タン元とタン先でこんなにも違う！ ではこっからが本題です。 牛のタンは主に、 タン元、タン先、タン下 と呼ばれる部分から成り立っています。 これは正式名称とかではないんですが、便宜上こう呼ぶ人が業界では多いです。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 牛かたまり肉・牛すね肉・牛すじ肉 のレシピ一覧 45 品 大きめにカットされた「牛のかたまり肉」は、「ビーフシチュー」などの煮込み料理に大活躍。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性:

タン元とタン先でこんなにも違う！ ではこっからが本題です。 牛のタンは主に、 タン元、タン先、タン下 と呼ばれる部分から成り立っています。 これは正式名称とかではないんですが、便宜上こう呼ぶ人が業界では多いです。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 牛かたまり肉・牛すね肉・牛すじ肉 のレシピ一覧 45 品 大きめにカットされた「牛のかたまり肉」は、「ビーフシチュー」などの煮込み料理に大活躍。

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