. Snapdishに投稿されたゆぅさんの料理「牛のハラミ筋肉 土手煮 (id:wcuhsa)」です。「珍しい牛のハラミスジを煮込んでみました ベースが出来てから和と洋で2種類の味で仕上げましたが赤味噌 赤ワインは特に美味しくて もう一つは赤味噌 醤油麹醤油麹はかれこれ半年前に作り美味しく熟成された.

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