. 「山口名物 自家製みりんつゆ お家瓦そば!」の作り方。山口県人なら誰でも家で作る瓦そば!塩胡椒味の牛肉に甘辛の錦糸卵 レモン汁の酸味が みりんの効いたつゆに良く. 瓦そばってどんな食べ物? 名前の由来は? 麺はなぜ緑色をしているの? 定番のトッピングは? ホットプレートで作る瓦そばのレシピ.
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