. 紫玉ねぎは、普通の玉ねぎよりも辛味成分が少ないので 「玉ねぎの辛味が苦手」という方でも食べやすいのが特徴 です。 また紫玉ねぎは普通の玉ねぎよりも、 水分量が多くみずみずしい食感 なので サラダやマリネなどに使われることが多い ようです。

紫玉ねぎは、普通の玉ねぎよりも辛味成分が少ないので 「玉ねぎの辛味が苦手」という方でも食べやすいのが特徴 です。 また紫玉ねぎは普通の玉ねぎよりも、 水分量が多くみずみずしい食感 なので サラダやマリネなどに使われることが多い ようです。

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