. ひよこ食堂店主、ひよこです。 今回は、豚ロースのピカタのご紹介。 脂が乗ってやわらかい豚ロース肉、とんかつが定番ですが今回はピカタを作ります。 しっとり焼き上がるようマヨネーズと風味よく粉チーズを卵液に加え焼きます。 そのままでも十分おいしくいただけま.

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