. ふっくら！ 「 魚 (銀だら) の西京焼き 」の レシピ・作り方 レシピ紹介者：佐藤雄一 さん. 材料 (2切れ分) ・銀だら(切り身) 2切れ ・西京みそ 300g ・酒、みりん 各50ml ・大根おろし(水気を切る) 30g ・サラダ油 少量 ・卵黄 1個 ※ 銀だら以外の自分の好きな魚でok 【「まったり味噌の銀だら西京焼き」 のポイント】 銀だらの代わりにお好みの白身魚でも作れます 魚は表面全体にに軽く塩を振りかけ、1時間程度冷蔵庫に置くと生臭さが消えます 焼く時に表面に水分が出てきます。 レシピの西京味噌に本みりん、清酒を少しずつ入れよく混ぜ ます。 銀だらは薄く塩をして20分くらいおき水分をふき取っておきます。 トレイに味噌をうすくぬり銀ダラの切り身をおきます。 銀だらの表面にも味噌をぬり一晩冷蔵庫で保存します。

【「まったり味噌の銀だら西京焼き」 のポイント】 銀だらの代わりにお好みの白身魚でも作れます 魚は表面全体にに軽く塩を振りかけ、1時間程度冷蔵庫に置くと生臭さが消えます 焼く時に表面に水分が出てきます。 材料 (2切れ分) ・銀だら(切り身) 2切れ ・西京みそ 300g ・酒、みりん 各50ml ・大根おろし(水気を切る) 30g ・サラダ油 少量 ・卵黄 1個 ※ 銀だら以外の自分の好きな魚でok ふっくら！ 「 魚 (銀だら) の西京焼き 」の レシピ・作り方 レシピ紹介者：佐藤雄一 さん.

レシピの西京味噌に本みりん、清酒を少しずつ入れよく混ぜ ます。 銀だらは薄く塩をして20分くらいおき水分をふき取っておきます。 トレイに味噌をうすくぬり銀ダラの切り身をおきます。 銀だらの表面にも味噌をぬり一晩冷蔵庫で保存します。

レシピの西京味噌に本みりん、清酒を少しずつ入れよく混ぜ ます。 銀だらは薄く塩をして20分くらいおき水分をふき取っておきます。 トレイに味噌をうすくぬり銀ダラの切り身をおきます。 銀だらの表面にも味噌をぬり一晩冷蔵庫で保存します。 【「まったり味噌の銀だら西京焼き」 のポイント】 銀だらの代わりにお好みの白身魚でも作れます 魚は表面全体にに軽く塩を振りかけ、1時間程度冷蔵庫に置くと生臭さが消えます 焼く時に表面に水分が出てきます。 材料 (2切れ分) ・銀だら(切り身) 2切れ ・西京みそ 300g ・酒、みりん 各50ml ・大根おろし(水気を切る) 30g ・サラダ油 少量 ・卵黄 1個 ※ 銀だら以外の自分の好きな魚でok ふっくら！ 「 魚 (銀だら) の西京焼き 」の レシピ・作り方 レシピ紹介者：佐藤雄一 さん.