. いつも大量のコチュカル(粉唐辛子)をコチュジャンや酢醤油に混ぜて、タッカンマリ鍋を楽しんでいます。 カルデイで購入できるコチュカル(粉唐辛子)は、韓国産 唐辛子粉 細挽き 80g 365円 粗挽きと細挽きの中間って感じです 粉唐辛子が入るととても濃厚で薫り高いスープになりますよ。 粉唐辛子は見た目の割に辛くなく、 香りと旨味を加えてくれる存在な気がします。 水を多めに入れてサリ麺を加えたらプデチゲ風にも。 プデチゲ大好き…。絶対作ろう。 「韓国産唐辛子は、辛さと甘みのバランスが良い。」 韓国人が口をそろえていう、韓国産唐辛子への賛辞です。 信頼できる唐辛子ならココ! 韓国産厳選唐辛子粉(粗挽き) 100g【崔さんのキ. 韓国産 唐辛子粉 細挽き 80g 価格:358円(税込、送料別) (2019/1/2時点) ↑ちょうど使い切っちゃって写真撮れなかったので楽天のカルディから拝借。
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