. レモン塩麹 ・麹 50g ・レモン汁 50g ・塩 5g ・水 25g. 渡辺さん ：美味しいレモンサワーの条件とは① 良質で爽やかなレモンの香りと酸味、② 甲類焼酎によるピュアで芳醇な味わい、③ 高炭酸の刺激。 この3条件が揃うと、クセになってまた飲みたくなる、そして飲み飽きない1杯に。これさえ守れば美味しいレモンサワーが作れるというわけです。 はじめに ヤマシタシはレモンサワーが好きです。 そこで、「レモンサワーと酒場のつまみ」という本を買ってみました。そこで紹介されていた塩味レモンサワーをアレンジして、塩麹レモンサワーを作ってみました。正式なレシピ ・ジン・・・45ml ・酒粕 今回はレシピ通りではなく、代用品も使いましたが、評判の中華料理屋さんのレモンサワーレシピで作ってみる事にします。 サワー用レモン原酒）の作り方 【材料】 ・キンミヤ焼酎 1ℓ ・レモン 5個 ・コアントロー 適量 →コアントローはひとまず40ccほど.

レモン塩麹 ・麹 50g ・レモン汁 50g ・塩 5g ・水 25g. はじめに ヤマシタシはレモンサワーが好きです。 そこで、「レモンサワーと酒場のつまみ」という本を買ってみました。そこで紹介されていた塩味レモンサワーをアレンジして、塩麹レモンサワーを作ってみました。正式なレシピ ・ジン・・・45ml ・酒粕 渡辺さん ：美味しいレモンサワーの条件とは① 良質で爽やかなレモンの香りと酸味、② 甲類焼酎によるピュアで芳醇な味わい、③ 高炭酸の刺激。 この3条件が揃うと、クセになってまた飲みたくなる、そして飲み飽きない1杯に。これさえ守れば美味しいレモンサワーが作れるというわけです。

レモン塩麹 ・麹 50g ・レモン汁 50g ・塩 5g ・水 25g.

はじめに ヤマシタシはレモンサワーが好きです。 そこで、「レモンサワーと酒場のつまみ」という本を買ってみました。そこで紹介されていた塩味レモンサワーをアレンジして、塩麹レモンサワーを作ってみました。正式なレシピ ・ジン・・・45ml ・酒粕 渡辺さん ：美味しいレモンサワーの条件とは① 良質で爽やかなレモンの香りと酸味、② 甲類焼酎によるピュアで芳醇な味わい、③ 高炭酸の刺激。 この3条件が揃うと、クセになってまた飲みたくなる、そして飲み飽きない1杯に。これさえ守れば美味しいレモンサワーが作れるというわけです。 今回はレシピ通りではなく、代用品も使いましたが、評判の中華料理屋さんのレモンサワーレシピで作ってみる事にします。 サワー用レモン原酒）の作り方 【材料】 ・キンミヤ焼酎 1ℓ ・レモン 5個 ・コアントロー 適量 →コアントローはひとまず40ccほど. はじめに ヤマシタシはレモンサワーが好きです。 そこで、「レモンサワーと酒場のつまみ」という本を買ってみました。そこで紹介されていた塩味レモンサワーをアレンジして、塩麹レモンサワーを作ってみました。正式なレシピ ・ジン・・・45ml ・酒粕