. 作り置きレシピ「レバーの塩麹漬け」 【材料】（作りやすい分量） 鶏レバー 300g 塩麹 大さじ2 【材料】 （1）レバーは食べやすい大きさに切る。ボウルに水をはり、レバーを入れてかき混ぜる。3回ほど水を変えながら血抜きをする。

作り置きレシピ「レバーの塩麹漬け」 【材料】（作りやすい分量） 鶏レバー 300g 塩麹 大さじ2 【材料】 （1）レバーは食べやすい大きさに切る。ボウルに水をはり、レバーを入れてかき混ぜる。3回ほど水を変えながら血抜きをする。

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